DHC フォースコリーに含まれる原料の半分の成分は不要物?タブレットタイプの健康食品の特徴を知っておこう

DHC フォースコリーに含まれる原料

フォースコリー 30日分 [ヘルスケア&ケア用品]

【原材料】
コレウスフォルスコリエキス末(コレウスフォルスコリ抽出物、デキストリン)、でん粉結晶セルロースグリセリン脂肪酸エステル二酸化ケイ素寒天、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1

青色以外の部分は、機能性のある素材です(ビタミン・ハーブなど)。
青色の原料は、どうして入っているのでしょうか??

入っている理由は、製造上の理由から配合されています。
少しでも安く商品を作る為に、大量生産できるように作られています。

あと、タブレットタイプの健康食品にはお腹の中で吸収されやすいように崩壊剤が使われるときもあります。

崩壊剤といっても、デンプンなどが使用されることも多いので添加物だ!と拒否しないでください。

では、原料1つ1つ見ていきます。

でん粉・寒天

でん粉・寒天は、崩壊剤として配合されています。
でん粉・寒天ともに水を吸いやすく、ふくれますよね。
そんな性質を利用することで、錠剤がお腹の中でばらばらに崩れやすくなり、吸収されやすくなります

でん粉は、とうもろこしや馬鈴薯由来の原料です。
馬鈴薯を乾燥することで、製造されています。

寒天は、テングサ(天草)、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したもので普段から食べますね。
参考
「でん粉」ができるまで

結晶セルロース

錠剤の結合剤、崩壊剤として使用されます。

水を吸うとバラバラになりやすい上、錠剤の形を作る上で『のり』のような役割を果たしてくれます。
多くのタブレットに配合されています。

医薬品にも配合されるので、極めて安全性の高いものです。
参考
結晶セルロース 

グリセリン脂肪酸エステル

打錠_タブレット
乳化剤です。

タブレットの形を作るための機械とタブレットの錠剤がくっつかないようにするために使用されます。

二酸化ケイ素

流動性向上の改善に配合されます。
流動性を改善することで、重量のばらつきが減るので均一に製品を作れます。

専門的なので、簡単にいうと製造性を上昇させるために配合しています。

原料の半分の成分は不要物?

機能性成分以外にも、製造性の理由から色んな原材料が入っていることがわかったと思います。

タブレットの形にするには、色んな原料を入れる必要がありますが、ホントにそんなに必要か?

と言われたら何ともいえないですが、普段から『過去に実績があるから』という理由で選定することも多いため食品の製造者として深く考えていきたいと感じます。

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